Dalış Özeti:
- Kraft Heinz, bir basın açıklamasına göre ünlü şef Edward Lee ile ortaklaşa What’s Cooking adlı gıda odaklı bir dijital platform başlattı. Platform, şirketin Toronto’daki dijital laboratuvarından çıkan bir yeniliktir.
- Daha önce basılı bir yayın olan What’s Cooking, yemek yaratıcılarının içerik paylaşmasına, izleyicilerle etkileşime girmesine ve diğer içerik oluşturucularla işbirliği yapmasına olanak tanıyacak. Bu ay başlayacak olan bir beta aşamasında platform, içeriklerini ticarileştirebilecek diğer gıda yaratıcılarını eklemeden önce Lee’yi sergileyecek.
- İçerik zorlaması, Kraft’ın dijital teknoloji konusundaki daha büyük çabalarının bir parçası ve sürüm başına gelişmiş bir veri platformunun oluşturulmasını takip ediyor. Ayrıca, içerik oluşturucu ekonomisini artırmaya çalışan CPG markalarının daha geniş bir eğiliminin bir parçasıdır.
Dalış Bilgileri:
Kraft Heinz’in Neler Pişiriyor dijital platformu, CPG pazarlamacısının ev aşçılarıyla etkileşim kurmasına yardımcı olmayı amaçlıyor. Basın bülteninde belirtildiği gibi, birçok insan pandemi sırasında ev yemeklerini keşfetti veya yeniden keşfetti ve şimdi rutinlerine biraz heyecan ve çeşitlilik katmak istiyor. Özellikle, What’s Cooking bu ev aşçılarını hedef alacak ve birçok yemek yayınında bulunan trend olan, son teknoloji malzemeler yerine günlük içerik sunacak. Bu yaklaşım, pazarlamacının Heinz Ketçap, Kraft Makarna ve Peynir ve Philadelphia Krem Peynir gibi kiler zımbalarını kullanmanın yeni yollarını göstermesine yardımcı olabilir, çünkü pandemi kaynaklı kazançlar üzerine inşa ediyor gibi görünüyor.
Pazarlamacı, dijital platformu başlatmak için yaratıcı yönetmen olarak Chef Lee’yi seçti. Louisville merkezli Koreli-Amerikalı şef, “Iron Chef America” ve “Top Chef” filmlerinde yer aldı ve mutfak yazarlığı dalında James Beard Ödülü kazandı. Önde gelen bir gıda etkileyicisiyle ortaklık, platformun erişimini genişletmeye yardımcı olabilir.
Kraft, Chef Lee’nin ötesinde, izleyicilerini büyütürken ve etkileşim kurarken içeriği yönetebilecek ve bunlardan para kazanabilecek çeşitli yiyecek yaratıcılarını desteklemek için Neler Pişiriyor’u kullanmayı planlıyor. Bu içerik oluşturucular Kraft Heinz markalarıyla çalışabilecek, aynı zamanda sürüm başına tarzlarına, miraslarına ve izleyicilerine özgü yiyecekleri de sergileyebilecekler. P&G , Doritos ve Häagen-Dazs gibi pazarlamacıların sanat ve reklam dünyalarında çeşitli yaratıcıları desteklemek için girişimler başlatmasıyla birlikte, özgün içerik oluşturucularla ortaklık kurmaya ve onları güçlendirmeye odaklanılıyor. What’s Cooking şu anda web sitesinde içerik oluşturucuları işe alıyor.
Dijital platform, Kraft Heinz’in basın bülteninde bahsedilen gelişmiş veri platformu da dahil olmak üzere dijital teknolojiye ve yeteneğe yatırım yapmasıyla ortaya çıkıyor. Tüketici Analistlerinden Kraft Heinz ABD Başkanı Carlos Abrams-Rivera, şirketin 2019’da pazarlamaya harcadıklarından 100 milyon dolar daha fazla harcamayı beklediğini ve yeni içeriğe ve “kültürün hızına” odaklanan dahili bir dijital kol oluşturmayı planladığını söyledi. Şubat ayında New York Grubu.
Bu amaçla, Kraft Heinz ayrıca yakın zamanda Walmart ile birlikte çalışarak CPG pazarlamacısının gıda ürünlerini, perakendecinin etkileşimli teknoloji firması Eko tarafından desteklenen video alışveriş merkezi olan Walmart Cookshop’ta öne çıkardı. Hem Walmart ortaklığı hem de What’s Cooking platformu, Kraft Heinz’in pandemi tarafından hızlanan bir trend olan dijital içerik üzerinde artan miktarda zaman harcayan tüketicilerle etkileşim kurmasına yardımcı olabilir.
Megan Poinski tarafından ek raporlama.
